茄子減肥方法 這個是真的靠譜嗎

在全民減肥的今天，各種各樣宣稱有減肥效果的食物都被端上了餐桌，例如茄子。越來越多的人開始使用茄子減肥法，但其實這種減肥方法並不可靠，想知道為什麼就趕緊進來看看！

在當今社會的審美標準影響下，越來越多人正在追求減肥，層出不窮的減肥法更是看得人眼花繚亂，其中一種就茄子減肥法，到底茄子減肥法是何方神聖呢？它到底有什麼神奇的功效呢？

所謂的茄子減肥法，就是生吃茄子，把生茄子洗乾淨之後，撕成一長條蘸點醋或者是直接吃下去，為什麼會有人選擇生吃茄子這種方法呢？因為有人認為茄子具有吸油的功效，比如我們在燒茄子的時候老是會放很多的油，所以他們認為生吃茄子的話可以把身體裡的油脂全部吸附到茄子上，就能夠達到減肥的功效，那麼真的是這樣子嗎？

其實生吃的確是一種能夠保留食材原有營養物質的食用方法，但是並不是所有的蔬菜都適合生吃，其實茄子它的本身裡面含有一種叫茄鹼的物質，這種物質直接食用到身體裡面，不僅沒有任何幫助反而可能會造成人體中毒，如果每天使用的茄鹼過多的話，身體就會沒辦法分解掉，因此就會導致中毒。

所謂的生吃茄子能夠吸油脂，也是無稽之談，茄子之所以能夠吸油，只是因為它含有的粗纖維成分，然而粗纖維並不會因為經過烹飪就被破壞掉，所以不管是生吃還是炒著吃，其實纖維含量都是同樣多的。

如果確實害怕燒茄子含有太多量的油脂的話，那你也可以選擇蒸茄子的做法，經過這種蒸煮的方法並不會讓茄子帶上太多的油，而且高溫也可以有效的分解掉它裡面的茄鹼，對人體就不會有害了。

所以其實茄子對於減肥並沒有太大的幫助效果，想要達到減肥的效果的話，還是要多配合運動以及要控制好飲食。