張涵予：我本色是一個喜劇演員
成熟導演一門心思轉型商業片，姜文走的是“雙雄鬥”路數，管虎則選擇“三國殺”，以片酬當投資的全新合作方式，請來張涵予、黃渤、劉燁三個金馬影帝出演喜劇片《廚戲痞》。據悉，管虎帶著張涵予、劉燁、黃渤“零片酬”參與影片，以片酬入股的方式參與投資，分享票房分成。
成熟導演一門心思轉型商業片，姜文走的是“雙雄鬥”路數，管虎則選擇“三國殺”，以片酬當投資的全新合作方式，請來張涵予、黃渤、劉燁三個金馬影帝出演喜劇片《廚戲痞》。略顯放浪形骸的喜劇表演，對黃渤來說自然駕輕就熟，嬉皮笑臉慣了的劉燁也不突兀，倒是張涵予似乎略顯不搭。
其實，憑《集結號》、《風聲》等夯下“硬漢”形象的張涵予表示，隨著年齡增長，非常希望以後的角色多些樂子，“我本色是一個喜劇演員”；他還願意在作品中“近女色”，多些談情說愛的。
喜愛京劇，自己設計妝容
據悉，電影《廚戲痞》原名“虎烈拉”，“虎烈拉”是“霍亂”的中文譯音。故事以二戰亂世裡的北京城為背景，以一場大瘟疫危機為引子，膽小如鼠的店主、神神叨叨的戲子、無恥無賴的痞子，三位小人物上演一幕幕驚心動魄的爆笑狂歡……張涵予演的就是那個“神神叨叨的戲子”，戲子的實際身份是機械專家，而現實生活中的張涵予是京劇票友，這也是他首次嘗試“濃墨重彩”的京劇扮相。
張涵予稱戲子“陰沉，非常有城府，一嘴京腔。這就是老北京的爺”。管虎稱，張涵予平常生活中比較正經，戲子角色要求把正經變成陰陽怪氣。據介紹，《廚戲痞》中，張涵予一出場就是一聲有腔有調的京劇唸白“誰呀”。這是張涵予的原創，充分展現了他本人喜好京劇的那股老北京人派頭，“那是老北京有那麼一路人的口頭語。什麼人呢，就是那種爺，南北城四九城都能碼事兒，《茶館》裡就有這麼一位，找來平事兒的。出場，我就加這麼一句‘誰呀’。‘我呀’，接著，黃渤用山東話回答”。
此外，張涵予還親自設計妝容、服裝等。“瘋戲子”角色和現實生活中的張涵予，在京劇愛好、童年生活等某種程度上的契合，也令他對影片頗為鍾情。張涵予介紹，他主要受八個樣板戲的影響，幾乎模仿過每齣戲的每一個角色，為此還把家裡的窗簾杆拆下來削了，沒少捱打，“八個我都喜歡，如果非說比較的話，《沙家浜》、《智取威虎山》、《紅燈記》更喜歡，我喜歡其中優美的唱腔，人物也非常精彩”。
而片子裡剽悍的對罵戲分，旁人看來為之一驚，張涵予自認是少時本色，“我小時候天天罵人。長大以後自我修養加強了，內心變得強大了，所以就不罵人了”。
熱愛喜劇，還想演感情戲
最初，為影片配音的張涵予在電影《沒完沒了》、《手機》、《大腕》、《天下無賊》等“馮式喜劇”中擔任配角，演的都是比較正經的龍套，2007年，他在馮小剛《集結號》中飾演主角“穀子地”，逐漸建立不苟言笑的銀幕形象。張涵予表示，其實自己很喜歡演喜劇，加盟《廚戲痞》是敬佩管虎的導演魅力，更重要的是為角色的顛覆性深深吸引，“有的時候你接一個戲是被動的，有的時候接一個戲是激動和衝動的。《廚戲痞》才能讓觀眾看到我的本色，其實我本色是一個喜劇演員，我壓根兒就不是演《集結號》這樣的戲的人，但我又喜歡穀子地這樣的至今無法超越的一個經典。我內心是一個特別喜劇的人，從小就特搞怪，我喜歡好玩的事、樂呵的事，但現在很多事兒弄得你樂不起來。所以我希望在今後的角色裡多弄點樂呵的事”。
張涵予認為，這次的“瘋戲子”和此前的角色毫無共同之處，“完全的顛覆。我也在想觀眾是否接受得了，我覺得它是我演藝生涯中塑造的一個全新的人物，接下來會往喜劇方向深挖”。對於喜劇表演，張涵予認為，演員有不同層面的展現，無非是用聲音、形體來塑造，在《廚戲痞》中，自己就不同於平時的發音方法，“比如搞笑的這一部分，它其實是接地氣的，不是內心沒有底、灑狗血式的那種所謂的外化的喜劇。我還是喜歡經過精心釀製的、有人物基礎的角色”。張涵予表示，自己演喜劇是顛覆，而黃渤追求的是“在同類型的角色中有一些變化的東西”。
硬漢形象一定程度上“妨礙”了張涵予在影視作品中談情說愛，近年來的角色，張涵予幾乎沒有男女感情戲，這次《廚戲痞》中，張涵予和田中千繪的所謂感情戲也是點到為止。據悉，張涵予接下來將出演一部“蘿莉愛大叔”的情感類電視劇，對此，他只是稱，軍人角色演得太多了，以後希望嘗試各種型別，“愛情的呀、喜劇的呀，都可以嘗試嘗試”。
做製片人，瑣事也要操心
此次，在演員身份之外，張涵予在《廚戲痞》還多了製片人、投資人的身份。
據悉，管虎帶著張涵予、劉燁、黃渤“零片酬”參與影片，以片酬入股的方式參與投資，分享票房分成。張涵予坦言，拿片酬當投資，自己自然會更多地去關注影片的成長，“不像之前演完戲就結束了，你還要考慮將來觀眾的接受度、影片票房等等，大家都捆綁在一起了，一榮俱榮。比如，製片方有些什麼事情找到我，我就會去辦，而在之前，我是不願意去做這種事務性事情的。現在是製片人之一，我們一分錢片酬也沒拿，費這麼大的勁，其實也是想有所收穫的”。
果然，張涵予從製片人角度談起檔期來，認為該片放在愚人節檔期相當合適，“這挺有意思的。也許我們還能開創這個檔期前所未有的票房成績，之前沒有在這個檔期有特別賣座的電影，除了進口大片。我特別期待”。而三位金馬影帝、三位投資人，在一部電影中的相遇會是怎樣？張涵予介紹，他基本就是抽菸、喝茶，“黃渤就是吃東西，劉燁就是玩微博，不停地在那裡刷微博，反正都有自己的事兒幹”。三人喜歡聊聊天，但他很少參與他們的酒局，“他們喜歡晚上喝點兒小酒。我神經衰弱，不能太鬧騰了，得早點進入睡覺的狀態。這還睡不著呢，再鬧我就基本上得明早見了，那我就沒法兒拍戲了，所以我早點睡”。
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主創說張涵予
劉燁：涵予四十八九了，年長一些，他不喝酒。像我們晚上喝酒叫他，他從來不出來，他的生活很規律，喝喝茶什麼的。他人很好，善良，沒有那麼多雜七雜八的東西。誰都有性格上的毛病，包括做人做事都有自己的缺點，但是我們挺幸運，大家本質還是很好的，一群人在一起。
黃渤：深沉老到，就是大哥，像個大哥樣。平時話也不多。
管虎：涵予他的表演有很強的魅力在，首先他的聲音，再一個，他演戲特別穩。每個人都有他的魅力，很難說哪個更好。
