紅棗最早種植於哪個朝代 紅棗最早種植於什麼朝代

1、棗為中國原產，中國早已栽培，而且吃棗歷史也很久了。《詩經》已有“八月剝棗”的記載了。《禮記》上有“棗慄飴蜜以甘之”；並用於菜餚製作。《戰國策》有“北有棗慄之利足食於民”，指出棗在中國北方的重要作用。《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗慄救民的事。所以民間一直視棗為“鐵桿莊稼”“木本糧食”之一。棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養生療病的認識不斷深化。至今，棗都被視為重要滋補品，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。至今，棗仍是中國烹飪中的主要乾果原料之一。

2、中國棗約於公元1世紀經敘利亞傳入地中海沿岸和西歐，19世紀由歐洲傳入北美