辣椒的形態特徵 辣椒的形態特徵有哪些?

1、根。辣椒為直根系，但主根不很發達，側根較多，但根量少，淺根性，根群一般分佈在5-25CM深的表層土中，根系再生能力弱，莖基部不易發生不定根，不耐旱，不耐澇，栽植時注意保護根系，水分管理。

2、莖。辣椒莖木質化，較堅韌，莖直立，主莖較矮，株冠較小，株型較緊湊，在栽植中一般不需要支架，極少部分株高過高的品種，為了防止風折也需支架支撐。根據分枝結果習性，一般分為無限分枝型和有限分枝型兩種。

3、葉。辣椒葉片較小，單葉互生，卵圓形或長卵圓形，無缺刻葉面光滑，顏色較深綠色，微有光澤，氮素充足時葉片較長，鉀肥充足時葉幅較寬。氮肥過多或夜溫過高時葉柄長，先端嫩葉凹凸不平，夜溫過低時葉柄較短。土壤乾燥時葉柄稍彎曲，葉身下垂；土壤溼度過大時整葉下垂。

4、花。辣椒雌雄同花，自花授粉，自然雜交率約為10%。花冠顏色為白色或綠色，無限分枝型品種多為單生花，有限分枝型品種多為簇生花。