蒜種植方法及注意事項 蒜的種植方法及注意事項

1、選種。首先就是選擇大蒜的種子，其實就是我們常吃的蒜瓣。大蒜瓣要求沒有病害和蟲害，挑選好的蒜瓣清洗乾淨後用殺菌劑攪拌均勻，可有效殺死寄生在蒜瓣上的病菌。蒜瓣挑選好後，下一步便是施肥整地。

2、施肥。在整地前先施肥，肥料可選擇充分腐熟的農家肥再加上適量化肥，撒好化肥後深翻土壤，一般在30公分左右，翻好土壤晾晒半個月左右。儘量早一點翻地，才能早一點播種，一般在秋分左右便要種植好，這樣才有利於大蒜出芽長出根系，有利於越冬。在晾晒半個月後整地平畦，畦寬120-140公分，便可播種大蒜了。種植大蒜後要先澆水一次，有利於大蒜出芽。

3、密植。種植大蒜要合理密植，一般是株距在10-12公分之間，行距在15-20公分之間，深度在6公分左右，這樣有利於出芽以及大蒜生長。在大蒜出苗後要適時噴灑葉面肥和殺菌劑，在防止大蒜出現病蟲害的同時還可提高產量。

4、澆水。在大蒜出苗以後再次澆水，並結合鋤地可促進大蒜根系生長。在小雪節氣到來之前一般會澆水2-3次並結合鋤地，並撒上麥糠可保護大蒜安全越冬。灌水 在第二年驚蟄前後地面溫度和地下溫度回升，這個時候便可清除麥糠進行追肥灌水，可促進大蒜生長。大蒜喜水，一般地表有乾土時就要結合鋤地澆水，並隨著大蒜的生長逐漸增大澆水量並追肥。

5、追肥灌水。在大蒜長出蒜薹時，這個時候需水和需肥量增多，這個時候要結合追肥灌水，但是在採收蒜薹的三天前要停止灌水方便抽苔工作。在抽苔工作結束後，可根據土壤的含水量進行灌水，但是要在抽苔12天以後停止澆水，這個時候停止澆水可以使大蒜長的更加緊湊，品質也會提高。

6、病蟲害預防。大蒜在種植過程中需要充足的水分以外，也要防止病蟲害的發生，常見的病蟲害有葉枯病、灰黴病、蠐螬等，要做到預防為主防止結合。