相同茶葉可以做紅茶和綠茶嗎

來源:時尚少女範 3.86K

不可以。紅茶和綠茶的製作方法和工藝不同,需要不同的加工過程和技術來實現。紅茶需要經過發酵、揉捻、發酵等多道工序,而綠茶需要經過殺青、揉捻、固色、乾燥等多道工序,兩者加工方法差異明顯,相同的茶葉無法同時製作成紅茶和綠茶。

相同茶葉可以做紅茶和綠茶嗎
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