毛峰 香螺

毛峰香螺是一種香港的傳統點心。它由包裹著鮮蝦、瑤柱和金針菇的澱粉製成。在蒸之前，它們會被切成小塊並與一些花生碎、蒜蓉和蔥混合。最後，將它們蒸熟並配上一些甜辣調味汁和蒸過的麵條。