柱侯醬的用法與注意事項 柱侯醬的用法與注意事項是哪些

1、柱候醬的用法:柱侯醬適用於烹調風味獨特的信侯雞、鵝、鴨，並可燜制各種肉類。

2、柱候醬的注意事項：切忌同辛辣調料、醋、糖同用：用柱侯醬做調味品的時候，一定要記住，不能同辛辣調料、醋、糖等其他調料共用，因為這些調料會掩蓋住柱侯醬的鮮味，使柱侯醬的鮮味無法出來。