巧克力放冰箱裡三年還能吃嗎 可以吃儲存時間久的巧克力嗎

1、放冰箱放了三年一般是已經過期了，不能繼續吃了。巧克力可以放冰箱儲存。巧克力儲存在較高溫的環境下容易融化，如在夏天放常溫下，而放冰箱儲存可以維持巧克力的形狀不被融化。巧克力的保質期一般在8~15個月。

2、如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠離水和其它異味。儲存巧克力時，溫度和溼度最為重要，環境最好保持乾燥。純巧克力的儲存溫度為5~20℃，溼度控制在82~85℃較佳。複合型巧克力儲存溫度在8~18℃，溼度控制在78℃較佳。這種就算是開封了的巧克力，也可以放兩三個星期。