薑黃素的功效與作用 薑黃素相關介紹

1、薑黃素的功效是抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基等，作用是抑制炎症反應、抗類風溼等，也可用作藥品、食品和化妝品的著色劑。

2、薑黃素是一種天然化合物，具有良好的抗炎和抗癌特性。薑黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種二酮類化合物。其中，薑黃中約含薑黃素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮結構的色素。