白酒怎麼儲藏 如何儲存白酒

1、想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣效能促進白酒的老熟。若是準備單瓶儲存的話，最好選擇瓷瓶，不透光。若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光。而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導致酒變味。

2、現在的瓶口製作工藝都比較好，但是也只能存放5年左右，時間長了，很容易鬆動變形，導致乙醇揮發緩慢跑酒。所以若是打算長期存放，白酒的瓶口要進行二次封口，方法是先用防水膠帶纏緊實，然後把蜂蠟融化，糊住瓶口，這樣做雖然不好看，但是可以儲存很長時間不會跑酒。

3、網上很多人都說把酒瓶埋入土裡或者酒糟裡，還說了一堆煞有介事的道理，其實大錯特錯，千萬不能這樣做，因為各種微生物會汙染酒的品質，甚至不能喝。應該存放在溫度10-20度左右，溼度70%左右，避免光照，微微通風的環境。

4、很多人都習慣把白酒放在倉庫裡，裡面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮製品之類的，否則也會影響酒的品質。

5、白酒存放好以後，要定期檢查一下。注意看看環境有沒有變化，有沒有跑酒，有沒有被磕碰之類的。把一切“潛在危險”都及時排除掉，這樣才能長久存放。