基圍蝦要怎麼清洗才幹淨 基圍蝦清洗方法

1、先放在洗菜簍裡沖洗、不停地移動、翻動沖洗、大約半分鐘左右、洗去蝦身上的汙物。

2、用一個洗菜盆裝上清水、蝦放入水中、水的用量剛好淹沒蝦。

3、用有孔篩的菜簍之類的東西蓋上、使蝦不能跳出盆;這樣放置1~2小時、讓蝦內部的髒東西可以吐出來、置換出來。

4、需要做菜之前、在取出來放沖洗即可。