肉桂大紅袍屬於什麼茶 肉桂大紅袍是什麼茶

1、大紅袍是烏龍茶類中的一種，生長於武夷山脈，茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質，賦予大紅袍一種堅韌、醇厚的品質，所以，大紅袍是武夷巖茶珍貴茶品之一；

2、大紅袍與鐵觀音一樣，都是半發酵的茶，取開了三葉到四葉比較成熟的葉片，經過萎凋、做青、揉捻、乾燥等工序製作而成；

3、製作好的毛茶經過撿剔、篩分，還要經過兩到三次的炭焙，最後形成武夷巖茶大紅袍，所以說，大紅袍的製作工藝是相當複雜的。