名優土特產有哪些 哪些是名優土特產

1、杭州西湖龍井茶，中國十大名茶之一。始產於宋代，明代益盛。在清明前採製的叫“明前茶”，穀雨前採製的叫“雨前茶”。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

2、北京烤鴨，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

3、景德鎮瓷器，江西省景德鎮市特產，中國國家地理標誌產品。景德鎮瓷器以白瓷為聞名，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質優良，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉裡紅、古彩、粉彩、鬥彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產品為大宗，顏色釉為名產。釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統，即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等，均用還原焰燒成，產品馳名世界， 是稱譽世界的古代陶瓷藝術傑出代表之一。

4、吉林長白山人蔘，吉林省特產，中國國家地理標誌產品。

人蔘為五加科，人蔘屬植物，通常所說的人蔘是指其乾燥根。吉林長白山人蔘以其形美、質堅硬，斷面皮部顯裂隙，形成層明顯，氣微香，味微苦且甘被譽為人蔘中珍品。

吉林長白山人蔘以其“補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸，明目開心益志，久服輕身延年”的神奇功效，被譽為百草之王，稀世珍寶，民間稱人蔘為長白山上三寶之首。