麵條在冰箱裡能保鮮幾天嗎 麵條的儲存方法

1、鮮麵條放冰箱可以放一個星期左右。新鮮麵條存放短時間，可以放到冰箱的保鮮層；如果放置時間較長就放到冷凍層，可以防止放置時間較長而造成的麵條粘連。如果是已煮熟的麵條，瀝乾水分之後放在保鮮層，可儲存一天左右。

2、如果是冷凍的麵條，可以事先抹乾澱粉，密封袋儲存，沒有水汽，麵條就不會粘連。但是冷凍麵條前必須事先分配好重量，否則易分散。且佔用冰箱冷凍室空間。密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久了，就容易斷了。

3、儲存麵條的過程中，要保持麵條沒有水汽，以免麵條粘連或潮溼而發黴。如果在冰箱存放麵條，則要避免短時間內頻繁地將麵條從冰箱內拿出來，以免加速變質。如果發現麵條有變質現象，例如麵條發酸或出現黴斑等，要立即停止食用，以免食用變質食品後對人體造成傷害。