怎樣洗羊肺又快又幹淨 羊腸的清洗方法

1、將其肺管插到自來水管上，用流動的清水不停地灌洗，並用手不斷地揉搓，直至洗淨羊肺內外的黏液和血水，並沖洗至羊肺色澤發白、清爽。

2、羊腸先用水沖洗一下，再將腸子反過來用水沖洗，將水倒掉，放醋和玉米粉用手反覆揉洗（去腥味），再用清水衝淨。放在開水鍋裡煮幾分鐘，然後再用清水洗淨就可以加工了。