西湖龍井怎樣沖泡好喝

以下是西湖龍井的沖泡步驟：

1. 準備一壺清水，將水煮沸，待水溫降至80℃左右時，倒入茶杯預熱。

2. 取適量茶葉放入茶杯中，一般每次沖泡3-4克左右，量不宜過多，以防影響口感。

3. 沖泡時先倒入少量水，浸泡大約3-5秒，看到茶葉舒展開來後，再慢慢加入剩餘的水，約8分滿即可。

4. 靜待約1-2分鐘，等待茶葉充分展開，水色由淺入深，待水色逐漸變黃，香氣四溢時即可飲用。

5. 對於高質量的西湖龍井茶葉，可多衝幾次，第二泡茶湯更濃郁，香味更濃。