肉桂的功效與作用怎麼吃

肉桂是一種常用的中草藥，在傳統中醫中被視為一種有益於人體健康的藥材。它有如下幾種功效和作用：

1. 肉桂可以減輕糖尿病症狀。據研究，肉桂能夠降低血糖水平，減少胰島素抵抗，防止血糖過高。

2. 肉桂能夠降低膽固醇水平。肉桂中含有一種叫做香葉酸的成分，可以降低血脂水平，減少心血管疾病的發病率。

3. 肉桂具有抗氧化作用。肉桂可以抑制自由基的生成，保護人體細胞，減緩衰老速度。

4. 肉桂還可以提高免疫力。肉桂具有提高人體免疫力的作用，有助於保護身體免受疾病侵害。

肉桂可以作為調料加入到食物中，還可以泡茶飲用。一般來說，每天吃1-2克肉桂就能發揮其功效。但要注意個人體質，過量食用可能會產生負面的副作用。特別是孕婦、兒童、老年人和體弱者應該少量食用，或在醫生的指導下服用。