蒙山味獨珍

蒙山味獨珍是指位於湖南省衡陽市衡南縣蒙山鎮的一種以豆腐為主要原料，新增肉類、香菜等多種食材烹製而成的特色小吃。

蒙山味獨珍因其口感鮮美、營養均衡而備受當地居民和遊客喜愛。這種小吃的製作方法獨具匠心，主要包括釀豆腐、切碎豬肉、加入香菜等配料、製作豆腐餅，最後將其切成均勻的小方塊。

蒙山味獨珍以其獨特的味道和口感吸引了眾多遊客前來品嚐，成為衡山旅遊的一大特色。