生玉米常溫還是冷藏儲存好 生玉米怎麼儲存

1、都可以。如果玉米要保鮮的話建議放在冰箱冷凍儲存。新鮮的玉米可以放到常溫環境下儲存兩天左右的時間，真空包裝的玉米放到常溫環境下，可以儲存半個月到一個月左右的時間。

2、冰箱保鮮玉米時，將玉米最外面的皮剝掉，適當的保留表面的幾片葉子，這樣能夠起到鎖水保鮮的作用，不清洗不去玉米鬚，然後將玉米兩頭都剪掉，修剪的時候也要注意以下，千萬不要剪得太厲害，不能將玉米粒露出來。放進保鮮袋中，封好口，再放入冰箱冷凍。

3、玉米頭部有毛絮的話，也儘量保留，讓玉米在儲存過程中減少營養和水分流失。玉米儲存前不能清洗，掰好外皮後，就要放入保鮮袋中進行密封，袋中空氣盡量排出後捆好，不能混入水氣，不然容易在儲存過程中受細菌感染而敗壞，最後放冰箱冷藏室儲存即可。

4、煮玉米小妙招：下鍋煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分鐘再煮，這樣玉米吃起來清香且有嚼勁。水開後，往煮玉米的水中加入一點食用鹽。鹽可以把玉米的甜度催化出來，同時也可以強化玉米的口感，對玉米起到提味的作用。