怎麼看黑色李子熟了嗎 黑色李子的簡介

1、摸黑李子的軟硬程度，它的生熟度是可以通過其軟硬程度來判斷的，如果太硬，則是比較生的黑布林，如果有彈性，則趨於成熟，若是太軟，則過於成熟了。因此，我們要挑的黑李子是硬度適中的那種。

2、黑色李子是黑布林。黑布林果皮紫黑色，果肉黃色，汁多味清甜，糖度達13°以上，品質優，可食率達95%以上。果實成熟期為6月初至6月中下旬。黑布林(又稱布朗)，是美國科研人員經過幾十年的努力，從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。它改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單調等缺點，並以其形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點，深受消費者歡迎。在我國長江以南都可種植，臺灣地區也有部分種植。