冰箱保鮮可以放冷凍室嗎 冷凍室與冷藏室有何區別

1、食物保鮮可以放到冷凍室。不過冷凍室一般用於速凍食品、冷飲和長期使用的肉類，家用冰箱一般分上下兩層，上面是冷藏，方便取放東西。冷藏室儲存食物的溫度是4到8度，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類，不過為保證食材的營養，還是建議儘快食用在冷藏室儲存的食物。

2、冷凍室的溫度較低，可以抑制大多數的病菌微生物，可長期儲存食物。冷凍室食品中的水分容易凝結成霜，要定期清理霜。冷藏室裡的食物存放時間不宜過長，否則難以保證其營養。