三斤雞烤箱要烤多久 三斤雞烤箱要烤多長時間

1、三斤雞放烤箱，一般是烤箱230度，上下火烤60分鐘。

2、材料：三斤左右的雞1只、油、鹽、料酒、孜然粉、花椒粉、醬油、蜂蜜、胡椒粉。

3、做法步驟：雞去內臟清洗乾淨，用刀插進雞內裡在雞腿上劃上口子好入味，加入鹽，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，胡椒粉等調味料，醃製半小時入味，將醃好的雞串起，將串好的雞放進烤箱，調至旋轉檔，230度，烤60分鐘，但仍需隨時留意表面是否過焦，如果表面已焦黃，可以提前關，如果到時間了，雞的表面仍未焦黃，就需要加一點時間再烤，烤箱是自動旋轉的，途中需刷上油，烤雞表皮焦黃即可拿出吃食了。