生酮是什麼 什麼是生酮

1、所謂生酮就是指機體在葡萄糖不能供能的情況下動用脂肪產生酮體，一些患者可能是應用這個原理不吃飯，少進食碳水化合物、蛋白質，使得脂肪動用增加來達到減肥的效果。但這種減肥的方法非常不利於身體的健康，因為機體在大量燃燒脂肪的同時會產生酮體。

2、酮體主要包括丙酮、羥丁酸、乙醯乙酸，這三種物質是很強的酸性物質，如果過多可以造成酮體血癥，可以造成酮症、酮血癥，對機體會造成一定的損害，所以不建議患者用生酮的方法來減肥。

3、生酮飲食（ketogenic-diet，簡稱KD），通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白質含量適中、脂肪含量高的飲食，旨在誘導酮病或酮體的產生。酮體作為神經元和其他不能直接代謝脂肪酸的細胞的替代能源，尿酮水平經常被用作飲食依從性的指標。“經典”生酮飲食通常是指醫學監督下的極低碳水化合物的飲食，膳食脂肪與膳食蛋白質和碳水化合物的比例為4：1或3：1。