銀杏果怎麼晒乾 銀杏果晒乾的方法是什麼

1、銀杏果晒乾一種是自然乾製，將經過薰硫的果實放在竹匾或晒場上，在陽光下暴晒，晒制五至七成時，疊置陰乾至含水量為16～18%。乾燥率約為5：1。

2、另一種是人工乾製，將薰過硫的杏果放在烘盤上，送入烘房。烘房初溫為50～55℃，終溫70～80℃，經10～12小時，可乾製到所需的含水量。