同仁酸梅湯的做法

同仁酸梅湯是一道清涼解暑的飲料，簡單易做，以下是它的做法：

所需材料：
1. 酸梅：適量
2. 冰糖：適量
3. 清水：適量
4. 冰塊：適量（可根據個人喜好自由調節）

步驟：
1. 酸梅洗淨，將酸梅放入容器中。
2. 在酸梅上加入適量的冰糖。
3. 加入足夠的清水，將酸梅浸泡其中。
4. 蓋上容器蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏6-8小時，讓酸梅充分釋放出味道。
5. 取出冷藏後的酸梅湯，可以用攪拌機或攪拌棒將其攪拌均勻，也可以直接用勺子搗碎一些酸梅。
6. 飲用時，可以根據個人口味加入適量的冰塊。
7. 最後，可根據個人喜好對酸梅湯進行調味，例如加入少許蜂蜜或檸檬汁。

小貼士：
1. 酸梅的數量和冰糖的用量可以根據個人喜好來調節，如果喜歡更酸一些的口味，可加多些酸梅，如果喜歡更甜一些的口味，可加多些冰糖。
2. 冷藏時間越久，酸梅湯的味道會越濃郁，所以可以根據個人喜好來控制冷藏時間。
3. 在熱天飲用時，可以將酸梅湯放入冷凍庫冷凍一段時間，讓它成為冰鎮飲料，更加解暑清涼。