信陽毛尖泡茶時有白毛

信陽毛尖是中國的一種傳統名茶，它以其特殊的外觀和獨特的口感而聞名。泡茶時，有時會發現一些白毛浮在茶水中或者茶葉上，這是正常的。白毛是信陽毛尖的一個特點，也是其高品質的象徵之一。白毛通常是茶葉未展開的嫩芽或芽葉上的細毛，通過用手輕輕一抖，這些細毛就會脫落下來。這些白毛富含豐富的茶多酚和酶，有益於茶的香氣和口感的提升。所以，當你在泡信陽毛尖時看到有白毛，不要擔心，反而是一個好兆頭。它們表示這是一批嫩芽級別高的茶葉，通常品質很好。享受信陽毛尖的同時，也可以欣賞和品味這些細緻的白毛。