鮮銀杏果怎麼吃 鮮銀杏果如何吃

1、把新鮮銀杏果帶皮放在水中煮熟後，取出果肉然後放在鍋為翻炒，然後食用，另外也可把新鮮的銀杏果與牛肉、羊肉等肉類一起燉熟後食用。最有名的就是銀杏果燉雞和白果羊肉。

2、新鮮的銀杏果還可以烤熟後食用，大家可以把新鮮銀杏果摘下後，帶著外皮放在火旁烘烤，等烤熟後去掉外皮，並且把帶有苦味的芽去掉，再慢慢食用，這種食用方法可以去掉銀杏果的毒性，是最安全的食用方法。

3、新鮮的銀杏果還可以泡茶喝，把新鮮的銀杏果洗淨後像平時泡茶那樣就沸水沖泡，然後飲用最好可以把銀杏果的果肉吃掉。

4、新鮮銀杏果還可以當作各種甜品的配料，像銀杏果月餅、銀杏果酥餅等，它在讓甜品更加糯香的同時，也會大大提高它們的食用價值。