蔥白是什麼 大家可以認識一下

1、蔥白是百合科植物蔥近根部的鱗莖。我國各地均有種植，隨時可採。引證：王嵺《百一方》：“用蔥白、砂糖等分研封之。”

2、淡青色。引證：郭沫若 《我的童年》第一篇六：“她穿著一件洗白了的蔥白竹布衫子。”