寶寶吃的牛肉青菜餅怎麼做 寶寶吃的牛肉青菜餅做法

1、準備牛裡脊適量、胡蘿蔔半根、土豆半塊、蔥少許、姜少許、雞蛋一個、麵粉一小勺。

2、牛肉纖維粗，不能順著切，一定要把長纖維切斷，更容易入味，而且爛。切成小塊，放入涼水中，加入蔥姜煮五分鐘撈出。

3、把胡蘿蔔，土豆蒸熟，切丁，和煮熟的牛肉粒混在一起，加入雞蛋。

4、放入麵粉，調勻，平底鍋倒入橄欖油。

5、把麵糊倒上，攤成一個個小餅，煎到兩面金黃就可以了。