毛尖茶的特點和功效

毛尖茶的特點：

1. 產地：以江蘇蘇州吳縣（今吳江區）的太湖西岸東山為傳統產區，也有湖南嶽陽、安徽歙縣、浙江杭州等地種植。

2. 採摘：毛尖茶採用春季二至四葉未展的嫩芽，手工採摘，每一片嫩芽都需細心挑選。

3. 精製工藝：毛尖茶在採摘後需經過殺青、揉捻、烘乾等傳統工藝精製而成，清香高爽，呈明亮的翠綠色。

4. 香氣味道：茶葉滋味鮮爽，香氣四溢，口感清爽，具有濃郁的花果香味和獨特的植物香氣。

毛尖茶的功效：

1. 保健作用：毛尖茶富含多種營養物質，如茶多酚、氨基酸、兒茶素等，有助於保持心血管健康、增強免疫力等功效，還能降低膽固醇、緩解疲勞、降壓降糖等。

2. 美容養顏：茶葉中的多酚物質具有抗衰老、清熱解毒、美容養顏等功效，能夠讓肌膚更加細膩、有彈性。

3. 調節心情：毛尖茶中的兒茶素有助於舒緩緊張的情緒，改善睡眠質量，增強身體的抵抗力和自我修復能力。