紅茶的沖泡技巧

1. 準備茶具：選擇一隻透明玻璃杯或茶壺，並準備好過濾器或茶沙袋。

2. 燒開水：使用近乎沸騰的水溫，最好是80℃~100℃的水。若是用茶壺沖泡紅茶，可以事先將壺蒸熱。

3. 選用好茶：挑選乾燥，顏色鮮豔的紅茶葉，來自高海拔的茶園更具品質。

4. 沖泡紅茶：將紅茶葉放入茶包或茶杯中，倒入熱水，讓其浸泡3-5分鐘後即可品嚐。如果使用茶壺，可以在壺中放入紅茶葉，加入熱水，根據個人口感浸泡1-3分鐘後倒進杯中。

5. 保持溫度：若是使用玻璃杯或茶壺，可以在下面放置保溫墊或保溫杯墊，以保持茶的溫度。

6. 品嚐紅茶：喝紅茶時，可以適當加入糖或牛奶，調整口感。較好的紅茶可以喝到香氣一直到尾韻，讓味蕾得到滿滿的享受。