蓮子怎麼儲存一個禮拜 蓮子怎樣儲存？

1、幹蓮子的存放，一般需要把它存放在一個乾爽的環境下，因為幹蓮子所含的澱粉含量比較多，如果存放不當的話，那麼很容易就出現受潮，生蟲的情況；

2、如果是想要長時間存放幹蓮子的話，那麼可以用個保鮮袋子裝好，再把它放在冰箱的保鮮層，這樣也可以存放半年時間，都不會變壞的。

3、量少時可以採用急凍法，放在冰箱冷藏室儲存即可，可以讓蓮子不生蟲。

4、如果買的蓮子較多的話，可以用到花椒來儲存。由於花椒的特殊氣味使它可以有效地防止蓮子生蟲；可以將花椒撒於蓮子中，攪拌一下。放在陰涼乾燥處即可，要食用時只需用水浸泡幾分鐘，花椒和蓮子即可分層。