山藥土豆蒸多久能熟 山藥土豆蒸多長時間才能熟

1、蒸山藥土豆一般十五到二十分鐘就可以完全熟透，蒸山藥的時間也會受到山藥大小和火力大小的影響。

2、要記得去掉山藥的皮，山藥的皮裡面含有植物鹼這種成分，這種成分對我們人體是有刺激性的，不適合人體食用。

3、去皮的時候，一定要記得戴手套，因為山藥和土豆不同，山藥去皮是會有汁水流出，山藥汁水裡富含鹼性物質，如果不戴手套，會使我們的手受到損傷。