陳皮有什麼功效和作用

陳皮具有以下功效和作用：

1. 健脾消食：能促進胃液分泌及消化酶活性，緩解胃腸不適、腹脹、噁心等症狀。

2. 散寒祛溼：陳皮能夠通過對腸胃、脾胃的調理來散寒祛溼，特別是對腹瀉、脾虛水腫等溼熱所致的病症較為有效。

3. 祛痰止咳：陳皮中的揮發油具有清熱化痰、祛痰止咳的作用，特別是對於痰溼、咳嗽、喉痛等症狀較為有效。

4. 調節氣息：陳皮有一定的氣虛的調節作用，能夠增強人體氣血執行和呼吸系統的健康。

5. 提高免疫力：陳皮中含有多種抗氧化物質，可以幫助提高人體免疫力、防止衰老。