盧仝煎茶茶藝表演解說詞

尊敬的各位觀眾，大家好！今天非常榮幸能為大家呈現一場盧仝煎茶的專業茶藝表演。

我們首先來簡單介紹一下盧仝煎茶，盧仝先生是唐代茶文化的代表人物，被譽為“茶聖”。盧仝煎茶源於唐代，歷經千年沉澱與傳承，是中華傳統茶文化的優秀代表。此次表演所選用的茶葉是來自福建武夷山的鐵觀音。

我們先來看看盧仝煎茶的製作過程。首先是選茶，我們需要挑選出品質最好的茶葉，以確保口感和茶香的純度。然後是煮水，我們需要用足夠純淨的水，煮到將近沸點的程度。接著是洗器，倒開水於茶具中，讓茶具升溫，並去除雜質。接下來是放茶，將茶葉放入茶具中，然後切斷茶葉的頭部，讓茶香更能散發出來。接著浸泡，我們需要讓茶葉充分與開水接觸，以便在浸泡的過程中最大限度地提取茶葉的營養成分。最後是品飲，我們要藉助鼻子品嚐茶香，用舌頭來品嚐茶葉的味道，欣賞茶湯的顏色和清香。

接下來，我們來欣賞一下盧仝煎茶的茶藝表演。在表演中，我們將為大家準備一壺美味的茶湯，並展示浸泡、倒茶、斟茶、品茶等茶道儀式。

（表演開始）

我們首先將一些溫水倒入茶壺中，以升溫茶壺，並且用溫水清理茶具。接著，我們將茶葉放入茶壺中，用開水沖泡它們。為了最大化地提取茶葉的香氣和營養，我們將在不同時間間隔內沖泡不同的次數。

在接下來的步驟中，我們將仔細觀察茶葉、茶湯和茶壺，以確定最佳的煮茶時間。當我們感到最好的時間點到達時，我們會一次性將茶湯倒入茶杯中。

倒茶時要求經過高空傾瀉，獨享連滴，直至杯中微溢，給接受杯盤上的水滴提供了一種最徹底的漂洗，使得茶湯和茶香得到最大的釋放。

斟茶時從烙茶杯倒入小茶杯，保證每個人都能品嚐到茶香的細膩，根據福建骨碌茶斟茶方法，掌握適量的幅度，以注重茶湯色澤、香氣、味道的均衡性和和諧性。

最後，我們邀請大家來品嚐剛剛沖泡好的茶湯。在品嚐之前，我們還要給茶湯進行“帶壺入杯”的動作，以分配茶湯的味道和營養成分。

感謝各位觀眾的關注和支援，希望今天的表演能讓各位品茶人將飲茶的藝術、文化、健康帶回家，並將它們發揚光大。