正宗黃山毛峰

正宗黃山毛峰是一種生長在中國安徽省黃山地區的名優名茶，屬於綠茶的一種。它以其獨特的外形、鮮豔的顏色、濃厚的香氣和清爽的口感而聞名。

正宗黃山毛峰的外形呈捲曲的細長形態，茶葉顏色偏黃綠色，其毛茸茶葉表面有著細密的白毫，因此得名毛峰。這種茶葉採摘於四月下旬至五月初的春季茶葉，其新鮮嫩芽和一片一葉作為原料，經過揉捻、殺青、揉捻、乾燥等工藝製成。

正宗黃山毛峰的香氣獨特，清新高雅，常被形容為蘭花香或淡淡的果香。口感清爽，入口微苦微甜，回味鮮爽悠長。其湯色澄明明亮，茶葉底嫩綠色。

正宗黃山毛峰有助於提神醒腦、消除疲勞、促進消化和保護心臟健康等功效。在沖泡時，一般採用高溫短時間沖泡的方法，使茶葉釋放出最優質的味道和香氣。

值得注意的是，市場上有一些非正宗的黃山毛峰，要選購正宗的黃山毛峰，最好選擇有信譽的茶葉品牌或直接購買自黃山地區的農民專業合作社或茶莊。此外，儲存時應放置於通風、乾燥、無異味的環境中，避免與其他物品混放，以確保其優質的口感和香氣。