峨眉山毛峰是什麼茶

峨眉山毛峰是中國的一種名優綠茶，產地是四川省峨眉山市周邊山區。它的製作工藝相對簡單，採用嫩葉為原料，經過殺青、揉捻、乾燥等過程製成。峨眉山毛峰茶葉外形緊細彎曲，色澤嫩綠，帶有白毫，茶湯清澈明亮，香氣清新高雅，滋味鮮爽回甘。由於生長在峨眉山的高海拔環境中，峨眉山毛峰茶葉富含多種礦物質和微量元素，被譽為“天然礦泉水”。