櫻桃和車釐子的區別是什麼 關於櫻桃和車釐子的區別

1、外觀口味區別：車釐子是歐洲甜櫻桃的一種，外表為暗紅色，而櫻桃多為紅色或淺紅色。車釐子果實較為厚實，彈性十足，口感細膩，汁多味美，味極甜；而櫻桃較薄，果肉較少，味甜帶酸。

2、成熟季節區別：車釐子和櫻桃的成熟季節也不相同，車釐子算是成熟季節較長的水果，在每年的6月到8月中旬，都是車釐子的成熟期;而櫻桃的成熟時間則十分短，一般在5月開始成熟，一個月以後就度過成熟期了。