自制洋蔥泡紅酒 自制洋蔥泡紅酒做法

1、食材：三個洋蔥，一瓶普通乾紅葡萄酒。

2、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

3、將洋蔥放入乾淨乾燥的酒瓶裡，加入乾紅葡萄酒。

4、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約7至8日。

5、將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏儲存。

6、每次20毫升左右;每日飲一至兩次;浸過酒的洋蔥片一起食用更好。約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。