白茶三個等級 白茶三個等級是什麼

1、白毫銀針：白毫銀針，是白茶裡唯一的芽頭採摘製作的茶，它的芽頭產量少，所以在製作過程中，茶農是格外小心的，而且比較耗時、耗工、風險大、藥用價值也是相當的大。

2、白牡丹：白牡丹，是芽葉茶，採摘一芽一葉，或者一芽兩葉加工製作而成。它的香氣、湯感、甜度都比白毫銀針、壽眉要均衡。

3、壽眉：壽眉等級的白茶，壽眉的產量是白茶所有等級中最高的，而且壽眉的滋味濃重，陳化以後煮飲口感富有魅力，也因而成為最受歡迎的白茶等級。