阜陽特產 阜陽特產盤點

1、太和櫻桃：太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高。櫻桃幹色澤鮮紅，肉質細膩，營養豐富，味道甘美。

2、戀思蘿蔔：戀思蘿蔔，又名“鴨蛋酥”，產於安徽阜陽市西湖鎮。相傳早在700多年前的宋朝就開始種植，至明朝年間已久負盛名。戀思蘿蔔為卵園形，外皮翠綠、肉質清脆甘甜、食之無絲無渣、堪比酥黎，且營養豐富，相傳明朝開國皇帝朱元璋在未取得帝位前被敵兵追趕，途中飢渴難耐，有一位老農送給他幾個蘿蔔，朱元璋吃後精神倍增，成功地逃脫了敵兵的追趕，後來便命名為“戀思蘿蔔”並定作貢品。戀思蘿蔔以其品質優良，品種獨特而備受人們的青睞，併成為民間饋贈親朋好友的佳品。

3、口孜大蒜：大蒜是群眾喜愛的大眾化食品，它不但營養豐富，而且還起到增進食慾，幫助消化的作用，特別是能有效地殺滅細菌，防癌抗癌。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種，又有無苔蒜和苔蒜之分，不論哪種大蒜，都優於其它蒜種，其肉厚皮薄，蒜瓣大而排列整齊勻稱，蒜味濃厚。據調查，口孜鎮農民解放前大多以種蒜為生，但大都利用閒地小塊種植，而現在，口孜鎮大蒜種植面積已達3萬多畝，每逢收穫季節，各地商賈雲集，一列列火車將口孜大蒜運往全國各地，甚至遠銷香港、日本等地，為當地農民帶來豐厚的收入。