草莓為什麼有酒味 草莓有酒味是什麼原因

1、草莓有酒味是進行了無氧呼吸，產生乙醇。乙醇就是酒精，所以才會有酒味。

2、這種水果已經不新鮮了，不能再食用，以免危害身體健康。

3、草莓是一種色香味俱佳的水果。營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。