螃蟹和秤砣什麼生肖相剋

根據中國傳統的生肖相剋理論，螃蟹和秤砣的生肖相剋情況如下：

1. 螃蟹（屬蟹的生肖：巳、未）相剋屬蛇的生肖（如：醜、卯、未、酉）；
2. 秤砣（屬豬的生肖：亥）相剋屬蛇的生肖（如：醜、卯、未、酉）。

因此，螃蟹和秤砣相剋的生肖是屬蛇的生肖。