幹辣椒的最佳儲存溫度 幹辣椒的最佳儲存溫度是多少

1、辣椒的12－18度是最佳儲存溫度。

2、辣椒果實對低溫很敏感,低於9℃時易受冷害,而在高於13℃時又會衰老和腐爛,貯藏適溫為9℃—12℃。一般夏季辣椒的貯藏適溫為10℃—12℃,冷害溫度9℃;秋季的貯藏適溫為9℃—11℃,冷害溫度8℃。