果汁冰的做法大全 果汁冰的兩種做法介紹

1、做法一

食材：草莓、藍莓、車釐子、砂糖、細冰、芒果、百香果、菠蘿、砂糖、細冰

方法：所有水果洗乾淨，車釐子去核，草莓對半切開。芒果取肉，百香果不用去籽，全部都倒入攪拌杯中。接著，加入細冰和糖，開動攪拌機打到全部水果都細滑即可。

2、做法二

食材：草莓、芒果、梨、蘋果、櫻桃、砂糖、細冰

方法：首先準備好水果。緊接著，將水倒進位制模子中，並放入冷凍室，等待結冰。然後，用一根細線向下切，利用細線對冰表面有較大壓強，可以使得冰的受力處融化，形成冰碎。將水果直接放去杯中，或者是利用榨汁機，與冰粒混合在一起，切記不能使用破壁機榨果汁，會流失水果的纖維素營養。最後，擺盤即可。

3、做法三

食材：冰粉、白糖、紅肉火龍果、椰奶、西米、花生米

方法：紅肉火龍果榨汁，過網篩，然後用過網篩的汁加點涼水，滾開後加白糖加冰粉，攪拌均勻就可以熄火。然後晾涼後凝固，放進冰箱裡冷藏2-3個小時，最後加入花生米、西米，倒入椰奶即可，