古代篩酒是什麼意思 古代篩酒的意思

1、古代篩酒的意思是過濾酒。

2、古代的酒一般都是用穀物或其他含糖原料發酵完成產生酒水後,經過濾而成,因為沒有經過蒸餾提成,這種酒殘留的糧食雜質是非常多的,所以喝酒的時候需要篩酒之後才可以喝,古代人們又把這種酒稱為“濁酒”、“黃酒”。