白酒保質期多長時間 白酒保質期介紹

1、白酒是沒有保質期的，也並不意味著白酒存放的時間越長越好，這是有儲存條件的。一般普通香型的白酒五年後，味道會變淡，香味會減弱。而濃香型的白酒，反而存放時間越久，酒質會越差。

2、醬香型白酒可以儲存在專業製造廠的酒窖裡，在一定的溼度、溫度、土壤、以及含有一定的有益菌類等條件下才可長期儲存，但時間也不宜過長，建議開封后儘快飲用。

3、陳釀存放的時間越久，越有利於酒中各類分子的締結，增強分子的親和力，使酒體更加老熟、醇厚。如茅臺酒因藏於地窖，使酸、脂、醇的轉化更加平穩，酒中的成份更加豐富。