蜈蚣炒多久能熟 蜈蚣炒多久可以熟

1、蜈蚣微炒十分鐘左右能熟。

2、炮炙蜈蚣做法：刷淨鍋，蜈蚣頭、足，剪碎，噴適量白酒，置鍋內文火微炒，大約微炒十分鐘左右取出，篩去灰屑即得。每蜈蚣1kg，用白酒0.2kg。

3、蜈蚣為常用藥材，性溫，味辛，有毒。具有息風鎮痙、攻毒散結、通絡止痛之功能，用於小兒驚風、抽搐痙攣、中風口眼歪斜、半身不遂、破傷風症、風溼頑痺、瘡瘍、瘰癧、毒蛇咬傷。