雪蛤要煮多長時間 雪蛤要煮多久

1、雪蛤燉30分鐘即可。

2、若燉煮時間長不僅會影響口感,還會使營養效果受到影響。整體而言雪蛤是一種營養成分較高的食物,因此很多人都喜愛燉雪蛤來補充人體營養成分,市場上的雪蛤通常都是經過高溫風乾的,因此在燉煮前,需要將它放進冷水中浸泡10個小時左右。